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酒店設備安裝維修管理製度你了解嗎

作者:admin 發布日期:2018/7/28 關注次數: 二維碼分享

西安酒店設備安裝維修管理製度你了解嗎?接下來由西安AG官方地址廚具有限公司小編為您詳細介紹酒店設備設施管理製度內容:

設備管理是企業管理的一個重要組成部分,為了維護設備的安全完整,發揮其運行性能,提高使用效率,管好、保養好設備,以保證企業經營活動的順利進行,提高企業經濟效益,特製定以下製度。

西安廚房設備維修

(1)設備管理必須在酒店總經理的統一領導下,按照固定資產管理辦法,將設備設施歸口有關部門按管理、使用、保養、維修的職能和要求進行全員管理,認真貫徹各級崗位責任製和安全操作規程。

(2)酒店設備設施管理範圍主要有:供熱設備,供冷設備、供電設備,水、煤氣管道設備,電梯、起重設備,廚房設備,維修機械設備,監控設備,消防設備,辦公設備,弱電設備及酒店設施等,對這些設備、設施的管理,必須采用先進的科學管理方法進行使用管理、運行管理、維修管理等全過程管理。

(3)建立酒店設備管理體係網絡。設備管理要正確執行國家和地方職能部門有關方針、政策及規定,對酒店主要設備和設施的設計、選型、購置、安裝、驗收、培訓、使用、操作、維修、改造、更新、直至報廢進行全過程綜合管理工作。

(4)設備設施維護保養分為例行保養、一、二級保養、計劃維修、計劃大修。

(5)維護保養人員要不斷學習各崗位各各設備的業務知識和專業知識,做到“四懂三會(四懂:懂結構、懂原理、懂性能、懂用途,三會:會使用、會維護保養、會排除故障)。使設備設施能長期、安全、穩定運行,延長設備使用期限,並經常處於良好的工作狀態。堅持“預防為主”和“維護與計劃檢修相結合”的原則。

(6)加強對設備管理和操作及維修人員進行多層次、多渠道的專業技術和管理知識的教育培訓工作,不斷提高業務技能,並堅持培訓合格後方能上崗操作。堅持對司爐工、電梯維修操作工、鍋爐水處理工、電(氣)焊工、電工等特殊工種持證上崗操作。

(7)嚴格遵守設備購置、開箱驗收製度,設備安裝驗收管理製度,設備報廢製度,設備運行交接班製度等製度。(8)必須嚴格按照《工程設備管理》模式的要求,設備設施在運行、維修、大修、保養、檢查的全員管理過程中,做好各種記錄工作並按月、年完整保存。

以上就是西安西安酒店設備安裝維修管理製度,如果您有這方麵的需要請谘詢西安AG官方地址廚具有限公司,谘詢熱線:18629419889

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